Cibo, prezzi alle stelle? Ecco a cosa rinunciano gli italiani: i dati dell'Istat

15 gennaio 2022

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Gli italiani tagliano la spesa per il cibo. A lanciare l'allarme è Assoutenti, commentando i dati diffusi dall'Istat, che ha registrato un calo complessivo delle vendite a novembre dello 0,4%. Quelle dei prodotti alimentari, però sono diminuite dello 0,9% in valore e dell'1,2% in volume. Si tratta, dicono da Assoutenti, di un segnale estremamente allarmante, perché indica che le famiglie hanno fortemente ridotto la spesa per beni indispensabili come il cibo. Un fenomeno causato dal forte rincaro dei prezzi dei beni alimentari, che hanno risentito dell'aumento dei costi delle materie prime e del maltempo, con i listini di ortofrutta, pesce, carne, latticini e pane schizzati alle stelle.