"Mi dia uno stufato di larve, grazie": la pietanza più schifosa del pianeta?

13 dicembre 2015

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L'esotico mercato di Belen, nella città di Iquitos, la più grande dell'Amazzonia peruviana, offre agli occhi occidentali uno spettacolo affascinante e bizzarro. Di fianco ai banchetti di pesce e di frutta esotica coloratissima, a quelli di piante medicinali come l'unghia di gatto o quelli dei liquori afrodisiaci, si possono gustare alcune specialità locali adatte solo ai palati più impavidi: è il caso dello stufato di larve o di alcune offerte del giorno, come tartarughe marine o scimmie. La città galleggiante, perché nella stagione umida il Rio delle Amazzoni travolge tutto, può essere raggiunta soltanto con piccoli aerei locali o in barca e costituisce un microcosmo a se stante. Particolarmente famoso è il vicolo dedicato alla medicina naturale, chiamato 'Pasaje Paquito', dove è possibile acquistare qualsiasi prodotto medico di derivazione naturale, qualsiasi pianta medicinale, oltre ad ogni sorta di prodotti utilizzati con scopo divinatorio o magico.