Asta benefica, tartufo bianco d'Alba da record: acquistato a Hong Kong per 90mila euro

A Grinzane Cavour il lotto del pregiato tubero aggiudicato, via satellite, da una scrittrice. Alla fine gode la ricerca

Un tartufo bianco d'Alba da record, e a comprarlo per la bellezza di 90mila euro è stata una scrittrice collega via satellite da Hong Kong. Per una volta, però, non si può dire che la Cina si prende il meglio dell'Italia a suon di euro, perché la vendita era benefica. Il lotto di due tartufi per complessivi 950 grammi infatti è stato il pezzo forte dell'Asta Mondiale tenutasi nelle sale del Castello di Grinzane Cavour, organizzata dall'Enoteca Regionale del Piemonte. La somma complessiva raccolta, 274.200 euro, verrà devoluta a sostegno della Sanità, in particolare all'Istituto Oncologico "Candiolo", presieduto da Allegra Agnelli. I cinque lotti del pregiatissimo tartufo bianco, orgoglio della gastronomia piemontese, erano abbinati a grandi bottiglie di Barbaresco e Barolo.