Agretti, gli effetti della "barba dei frati" contro diabete e colesterolo: quante volte mangiarli

13 novembre 2022

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Gli agretti, conosciuti anche col nome di “barba dei frati”, hanno ottime proprietà salutari: sono ricchissimi di acqua e di vitamina A, vitamine del gruppo B, vitamina C e vitamina E. Non mancano i sali minerali come calcio, magnesio, ferro e potassio, ragione che rende questa verdura primaverile un vero rimineralizzante. Tra le proprietà degli agretti c’è quella di essere una verdura rinfrescante, ipocalorica e tonica. La barba dei frati è consigliata nell’alimentazione dei diabetici e chi soffre di colesterolemia. Ma non solo: è utilizzata anche come antiage e, visto che contiene un’elevata quantità di pro vitamina A e calcio, è un valido aiuto per contrastare le allergie cutanee ed eczemi che molto spesso si presentano in primavera. Hanno inoltre spiccate proprietà depurative e per sfruttarne al meglio i benefici il consiglio è di consumare gli agretti una volta al giorno per un mese.