Carne di pollo, sistema immunitario e problemi della pelle: ciò che non sapete sulla carne bianca

07 dicembre 2022

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Mangiare pollo italiano fa bene al nostro organismo . Sette italiani su dieci lo consumano 2-3 volte alla settimana, ma quanti conoscono davvero le proprietà di questo alimento? La carne bianca di pollo è magra, contiene pochi grassi, un ridotto contenuto di colesterolo. Il pollo, ricco di proteine nobili e di aminoacidi ramificati, è prezioso per il metabolismo dei muscoli e per smaltire le tossine, rafforza le ossa e le mantiene sane grazie al contenuto elevato di minerali. Presenti nel pollo anche le vitamine del gruppo B che permettono di ridurre lo stress psicofisico, di aumentare le difese del nostro sistema immunitario e di ridurre notevolmente i problemi della pelle. Il pollo si rivela anche un grande aiuto per la salute dei nostri occhi grazie alla presenza della vitamina A.