Terra, per fare la spesa si torna in fattoria: i segreti dell'azienda agricola Maccazzola
Scopriamo la Fattoria Maccazzola a Settimo Milanese: un'azienda agricola di prossimità attaccata alla città. E' un'azienda agricola polifunzionale con coltivazione dei campi, allevamento di vacche da latte, produzione di latte e trasformazione in latticini. "Al suo interno - spiega il proprietario Paolo Maccazzola - c'è un punto vendita dove è possibile acquistare i prodotti che trasformiamo giornalmente freschi".
Importantissima l'esistenza del Parco Sud- "Il Parco Sud - continua Maccazzola - ha rappresentato per noi l'opportunità di andare avanti a fare agricoltura a Settimo Milanese... Senza questo parco probabilmente grossa parte della nostra superficie aziendale sarebbe stata trasformata in un terreno edificabile. Il vincolo del parco di fatto ha preservato quello che per un agricoltore è un bene primario, la terra... Ultimamente ci sono stati tanti problemi legati al parco per quanto riguarda le aree naturali per esempio. Ascolta.
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