L'addio a Gualtiero Marchesi: amici, grandi chef e gente comune ai funerali
Tanta gente, amici e grandi chef a Milano per i funerali di Gualtiero Marchesi. A dare l'ultimo saluto al padre della Cucina italiana quasi tutti i cuochi di eccellenza del paese, da Cracco a Oldani, da Bottura a Scabin a Andrea Berton. Commosso il ricordo di Iginio Massari, re dei pasticceri: "Non pensava solo alla cucina, pensava al bello e pensava al buono. Pensava a un'estetica come essenza di vita".
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