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Ernst e Frau Knam sempre più coppia tv: ecco il nostro segreto

di TMNews venerdì 29 aprile 2022
2' di lettura

Roma, 29 apr. (askanews) - Ernst Knam, Maestro pasticcere, il "re del cioccolato", e sua moglie Alessandra Mion, meglio nota come "Frau Knam" sono sempre più lanciati come coppia anche in tv. Dopo essere stata ospite qualche volta a "Bake Off" in cui il marito Knam da anni è giudice, i due hanno partecipato insieme al game-show "Dolce Quiz", tra intrattenimento e pasticceria su Rai2, e fanno ottimi ascolti con la rubrica l'angolo della Dolceria a "I Fatti Vostri". E non intendono fermarsi.

"Stare dietro alla telecamera in due ci piace molto, è un divertimento e non un lavoro e donare la propria conoscenza della pasticceria al pubblico è molto bello, io ritengo di essere un pasticcere ma ho imparato anche che stando in televisione non devi parlare con tecnicismi ma con un linguaggio che tutti capiscono, penso sia questa la chiave del successo con il nostro pubblico che riesce a riprodurre a casa quello che facciamo vedere".

Frau Knam ha un grande seguito sui social con le sue ricette dolci, ma si è avvicinata alla pasticceria solo durante il primo lockdown: "Ernst per aiutarmi e per impegnarsi perché eravamo tutti chiusi in casa ha pensato bene di farmi fare delle torte, io non avevo mai fatto nulla; questo ha aiutato il mio umore, ha aiutato lui perché ha fatto il suo, il maestro e io l'allieva e questa cosa ha funzionato, ho trovato un'interazione con il pubblico, ha visto me che facevo torte da pasticceria in casa e con solo attrezzi semplici, mi faceva montare tutto a mano, anche cose buone, non bellissime ma buone, ha fatto in modo che fossi un po' il ponte tra il Maestro e il pubblico".

I Knam sono sposati dal 2010, a presentarli è stata un'amica comune, Cristina, che li ha invitati a una cena con altri amici: "Io ho portato una mousse di mango e passion fruit, poi dovevo andare via prima e ho scritto il mio cellulare su un foglio per Alessandra, dicendogli: se vuoi chiama e me ne sono andato. Dopo 24 ore mi manda un messaggio, questo è il mio di numero .".

Nella loro casa i dolci non mancano mai. Ognuno ha una torta dedicata, i quattro figli e Alessandra:"Ad Alessandra ho dedicato una crostata con pasta frolla alla vaniglia con crema pasticciera e crema frangipane e all'interno una confettura di amarene, perché ogni tanto è acida come un'amarena".

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Presidente Messico: bene allentamento dazi su case automobilistiche

Roma, 30 apr. (askanews) - La presidente del Messico, Claudia Sheinbaum, ha accolto con favore l'allentamento dei dazi sulle case automobilistiche da parte del collega statunitense Donald Trump, affermando che si tratta di un passo avanti negli sforzi per evitare una guerra commerciale. "Questa è una buona notizia", ha affermato Sheinbaum, il cui Paese è considerato uno dei più esposti ai dazi sulle importazioni di Trump, nella sua conferenza stampa mattutina.

"Nuovamente c'è un riconoscimento del valore dell'accordo commerciale Messico-Stati Uniti-Canada - ha detto la presidente - ciò che è stato pubblicato a marzo per le aziende automobilistiche aveva già dato al Messico un vantaggio competitivo; da ciò che è stato pubblicato ieri (29 aprile, ndr), ne deriva un ulteriore vantaggio competitivo, quindi è comunque un vantaggio per il nostro Paese. Ovviamente, stiamo ancora cercando maggiori vantaggi e maggiore chiarezza per poter conoscere i vantaggi pubblicati ieri".

"Ieri è uscito il dato sulla crescita del Pil del Paese nel primo trimestre. Ricorderete che stavo per dire, o meglio, le agenzie lo dicevano, tutti lo dicevano, che ci sarebbe stata una caduta o che saremmo entrati in recessione". Invece, ha sottolineato Scheinbaum, "c'è crescita".

"Ovviamente vogliamo di più, però di fronte alla situazione dei dazi, alla situazione di incertezza in cui in tutti questi mesi si è mossa l'economia mondiale a causa del nuovo quadro deciso dal presidente Trump, o imposto dal presidente Trump, questa è una buona notizia".

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Il museo come opera d'arte, il Correr di Carlo Scarpa

Venezia, 30 apr. (askanews) - Il Museo Correr di Venezia vive della visione allestitiva di Carlo Scarpa, della sua capacità di creare spazi contemporanei all'interno dei quali ospitare capolavori antichi, come il "Cristo morto sostenuto dagli angeli" di Antonello da Messina oppure le due "Dame veneziane" di Carpaccio. Ora, per mettere ancora più in luce il valore degli interventi dell'architetto e la sua eredità verso il futuro del museo, è stata allestita nella Sala delle quattro porte la mostra "Il Correr di Carlo Scarpa".

"Abbiamo cercato - ha detto ad askanews Mariacristina Gribaudi, presidente della Fondazione Musei Civici Venezia - di avere di nuovo Carlo Scarpa tra di noi, che era un uomo visionario, era un uomo ancora totalmente presente. Tutto il museo Correr, il primo e il secondo piano parlano di Carlo Scarpa. Quindi da parte nostra c'è stato proprio questo desiderio di poterlo riportare nel museo e spiegare tutte le attività che ha fatto e il suo modo di pensare, soprattutto alle nuove generazioni".

La mostra propone una restituzione dell'architettura e degli arredi scarpiani del Correr, attraverso fotografie d'epoca dell'Archivio Fotografico MUVE ed esemplari originali degli oggetti di design creati da Scarpa per il museo: vetrine e teche, il famoso cavalletto, supporti, snodi e incastri. Che osservati oggi fanno capire quanto l'allestimento sia esso stesso opera d'arte. "Non è mai un elemento esterno - ha aggiunto la presidente Gribaudi - ma fa parte del museo stesso, fa parte dell'opera, si fonde nell'opera con questa capacità di adattamento che noi troviamo meravigliosa e che proprio emerge in ogni angolo e in ogni sala del Museo Correr".

L'obiettivo del progetto è il recupero filologico mediante restauro o manutenzione di quanto conservato: al primo piano, alcune sale modificate nel tempo, con il ripristino di vari elementi museografici originali; al secondo piano, l'intero apparato allestitivo ancora pressoché integro e, viene da dire, ormai parte essenziale della stessa identità del Correr.

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Putin riceve il regista americano Oliver Stone

Roma, 30 apr. (askanews) - Il presidente russo Vladimir Putin ha incontrato il regista americano Oliver Stone, da tempo suo simpatizzante, dopo il suo discorso al forum patriottico giovanile "Znanie" a Mosca, dedicato alle imminenti celebrazioni nazionali dell'80esimo anniversario della vittoria dell'Unione Sovietica sulla Germania nazista nella Seconda Guerra Mondiale.

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Mattarella: "Oggi come ieri le Forze Armate in missione per la pace"

Roma, 30 apr. (askanews) - Il Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, ha ricevuto al Quirinale una rappresentanza delle Associazioni Combattentistiche e d'Arma, nella ricorrenza dell'80esimo anniversario della Liberazione.

"La storia delle forze armate è ispirata al servizio del bene comune che trova radice nella Costituzione, i valori di umanità, spirito di servizio e senso del dovere testimoniati con la Resistenza e la Liberazione e oggi testimoniati nelle tante missioni di pace e di stabilità. Oggi come ieri ai nostri militari è affidato da governo e dal Parlamento il compito di proiettare quei valori del tempo in patria e nel mondo con professionalità e umanità. Quasi 8mila militari italiani - soldati, marinai, avieri, carabinieri, finanzieri - sono oggi impegnati in teatri operativi internazionali, volto contemporaneo di quella stessa volontà di contribuire alla costruzione della pace, della libertà e della comprensione tra i popoli che ispirò il 25 aprile", ha detto Mattarella nel corso del suo intervento al Quirinale.

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