Un alimento straordinario: i broccoli, che possono far storcere il naso a qualcuno - bambini in primis -, andrebbero mangiati spesso proprio per l'infinita quantità di benefici che portano con sé. La lista, che è veramente lunga, dovrebbe convincere tutti a introdurli regolarmente nella propria dieta, ovviamente quando sono di stagione. Questa verdura, infatti, è una buona fonte di ferro, potassio, calcio, selenio e magnesio. Ma anche di vitamine A, C, E, K.
Mele, dall'Olanda si rivoluziona la storia del frutto. Cosa cambierà a tavola
Sta per arrivare il robot che rivoluzionerà la raccolta delle mele. Le aziende tecnologiche di tutto il mondo son...I broccoli, come riporta il sito di Leggo, sono ottimi per la salute dell'intestino e non solo: possono ridurre anche il rischio di malattie cardiovascolari e di cancro. Tutto merito del sulforafano, un componente di questa verdura che aiuterebbe proprio a migliorare la disintossicazione dalle tossine presenti nell'aria. Ma non è finita qui. Alcuni nutrienti e composti bioattivi presenti nei broccoli possono anche rallentare il declino mentale.
Melograno, butti via i semi? Una pessima idea: ecco cosa puoi ricavarne
Il melograno torna sulle nostre tavole. Ma attenzione, perché oltre a gustare il suo particolare sapore, potreste...E' importante sapere, inoltre, che questa verdura può essere mangiata per intero, in tutto e per tutto. Ecco perché dei broccoli non si dovrebbe buttare via niente: ogni loro parte è commestibile e fa bene all'organismo. Tra l'altro, possono essere cucinati in vario modo, ma sono comunque buoni sia cotti che crudi. Tante e gustose le ricette che si possono realizzare.