Ho letto che i Carabinieri hanno fatto una verifica in molte mense scolastiche e il risultato è stato sospendere 21 ditte e sequestrare 900 chili di prodotti alimentari conservati malamente. Io aggiungerei una denuncia ai responsabili di queste mense, per il semplice fatto che quei cibi, non al meglio, andavano ai nostri figli e ai nostri nipoti. Io condannerei i responsabili del malfatto, ma li costringerei anche, per uno o più anni, a nutrirsi con i cibi deteriorati che davano ai bambini. Mi rinfranco, quando leggo di queste operazioni dei Carabinieri e spero anche che siano sempre più frequenti. Mi auguro che l’invito venga raccolto. di Maurizio Costanzo