Luca Sardella e i capperi romani: "Nei barattoli. Magari negli escrementi degli uccelli..."

Per Luca Sardella bisogna assolutamente raccogliere i capperi che nascono, in modo selvatico, sulle mura Aureliane della capitale. “Gli uccelli fanno i propri bisogni quando tornano a casa, nei nidi sulle mura, e magari negli escrementi ci sono semini mangiati qua e la. Così nascono i capperi. Ne sono nati tantissimi”, racconta Sardella. Adesso - secondo Sardella - bisognerebbe raccogliere questi capperi. “Preserviamoli. Sono buonissimi”, racconta il pollice verde. Il suo programma del weekend su Rete4 va fortissimo. E lui annuncia: “Vi mostrerò le immagini del giardino più bello del mondo.  

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