L'ultima follia è la Paleo dieta:per vivere sani, magri e a lungobisogna mangiare come i Flintstone

  L'ultima frontiera del benessere e del dimagrimento è la Paleo diet, in pratica la dieta dei Flintstone. Una sorta di Dukan, con l'aggiunta di verdure, frutta e frutta secca.  Questo tipo di alimentazione, che ormai impazza negli Stati Uniti, riporta Vanity Fair, (pare che la bellissima Megan Fox ne sia una gran sostenitrice) si basa sulla tesi di Loren Cordain, professore della Colorado State University e studioso di alimentazione nella preistoria. L'idea è che noi siamo geneticamente e biologicamente nati per cibarci di carne, frutti, ortaggi e bacche. Ma non di alimenti trasformati da noi come farine, alcolici, legumi, cereali, latticini, caffè, zuccheri, eccetera. Questi cibi, se introdotti nel nostro organismo ci fanno ingrassare e ammalare. Ergo, se vogliamo vivere a lungo e sani dobbiamo fare come i nostri più lontani antenati. In realtà questa dieta è già molto criticata per la troppo alta quantità di proteine e la mancanza di pasta e pane che sono alla base della dieta mediterranea, da tutti considerata la più sana, l'unica che può offrire la longevità.