Prato: un'officina del gusto celebra mostra a Palazzo Pretorio (3)

(Adnkronos) - Nasce invece nelle cucine dei monasteri e dei conventi la ricetta che l'Associazione Ristoratori Pratesi - insieme ai ristoranti di Vetrina Toscana, ai locali che aderiscono all'iniziativa - propongono con il nome di Zuppa di Fra Diamante: porri e dadolata di Bozza Pratese arrostita, dedicata a colui che fu il più stretto collaboratore di Filippo Lippi. Non poteva mancare un omaggio a Lucrezia Buti, colei che negli anni pratesi fu la musa ispiratrice di Filippo Lippi per i suoi capolavori: Aperitivo con Lucrezia è il nome dell'iniziativa riservata ai bar e ai pub chiamati a presentare - ognuno secondo la propria fantasia - un cocktail a lei dedicato. Per i giovani dai 18 ai 26 anni è  riservata l'iniziativa "Venerdì al Museo": l'8, il 15, il 22 e il 29 novembre potranno visitare la mostra a ingresso ridotto e, presentando il biglietto d'ingresso in uno dei locali aderenti all'iniziativa, riceveranno uno sconto sul prezzo di listino del drink prescelto.