Bologna, 25 mar. - (Adnkronos) - "Da Caab a Fico: un viaggio in pillole" è il titolo del video che il Centro Agroalimentare di Bologna (Caab) ha promosso per raccontare, in quattro tappe, com'è nata l'idea di Fico Eataly World Bologna, il parco agroalimentare. La produzione è firmata da Movie Movie, la regia di Nene Grignaffini e Francesco Conversano e le quattro tappe vedono, nei panni dell'intervistatore, Patrizio Roversi. Intervistato, invece, è il presidente del Caab Andrea Segrè, fondatore di Last Minute Market e direttore del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari dell'Università di Bologna. Le quattro video interviste saranno presentate dal 28 marzo e per tutto il mese di aprile, presso l'Urban Center Bologna di Piazza Maggiore (ingresso gratuito). Sarà l'occasione per ripercorrere la storia del Caab da Centro direzionale a sede della facoltà di Agraria, approfondire iniziative come l'impianto fotovoltaico (divenuto il più ampio su tetto in Europa), scoprire i 100 orti urbani messi a disposizione delle famiglie under 30 nei mesi scorsi, conoscere ail progetto Fico Eataly World Bologna. E sarà anche l'occasione "per spiegare come la 'casa' stabile per custodire, raccontare e tramandare una delle risorse più vitali dell'economia italiana, il cibo appunto, possa trovare collocazione ideale nella sede del Caab, a vantaggio di tutti, dai cittadini alla pubblica amministrazione, al personale potenzialmente interessato a impiegarsi nel settore; e senza alcun costo o incidenza sulla spesa pubblica, quindi sui cittadini", spiega Segrè.(segue)
