Maria Elena Boschi e la carne di cavallo

Il ministro Maria Elena Boschi, ospite venerdì alla festa dell'Unità di Zagarolo, viene invitata ad assaggiare il menu. Che, oltre alla pasta e ceci, pasta con la salsiccia e funghi prevede anche il "todo matto", un piatto tipico della provincia di Roma a base di carne equina. "A Roma si fa fatica a trovare il cavallo", commenta il ministro mostrando quindi di apprezzare la ricetta. Immediata la reazione dell'Enpa (Ente nazionale protezione animali), "il ministro non ha mostrato rispetto per chi vorrebbe vedere la fine della macellazione dei cavalli, considerandoli per quello che sono, cioè degli animali da compagnia". Anche la deputata animalista Michela Vittoria Brambilla  ha reagito ricorda la sua proposta di legge che vorrebbe la trasformazione degli equini in animali di affezione che comporterebbe il divieto di macellazione, di importazione e di esportazione della carne a fini alimentari, il divieto di utilizzare i cavalli in manifestazioni e spettacoli pericolosi o degradanti.