Roma 8 lug. - (Adnkronos) - Carne alla griglia tenera e gustosa, servita in un'atmosfera piacevole e informale. E' questo il connubio vincente che caratterizza le steakhouse italiane a marchio Roadhouse Grill, di proprieta' del Gruppo Cremonini, che oggi ha presentato alla stampa il locale di Roma Trastevere, il quarto della catena aperto nella Capitale. Il marchio Roadhouse Grill si rivolge ad un pubblico ampio, in particolare alle famiglie, ed e' caratterizzato dall'offerta di carni alla griglia con piatti unici (Ribeye, New York Strip, Prime Rib, Filet Mignon, T-Bone Steak, hamburger), serviti sempre con un contorno a scelta e seguiti da un'ampia selezione di dolci. Il tutto a prezzi veramente competitivi con una spesa media per persona che si aggira intorno ai 16-18 euro: "Il segreto del nostro successo e' il rapporto qualita'-prezzo, - spiega l'amministratore delegato di Roadhouse Grill Mohammed R. Vassighi - con una spesa inferiore ai 20euro si ha un pasto completo basato su una porzione media di 350 grammi di carne servita al tavolo e con un contorno a scelta. Da quando abbiamo aperto il primo locale nel 2001 a Legnano, il gruppo e' in continua espansione, ora siamo arrivati a 40 locali aperti con oltre 1.000 dipendenti che ci lavorano". Molte anche le iniziative studiate per attrarre e fidelizzare i clienti: "Nella pausa di mezzogiorno sono previsti menu' completi a soli 14 euro, per un pranzo veloce e di qualita' - spiega Alfonso Iannotta, marketing manager dell'azienda - particolare attenzione viene poi riservata ai bambini che tutti i martedi' mangiano gratuitamente se accompagnati da un adulto, mentre la domenica a soli 10 euro a persona si puo' approfittare dell"All you can eat ribs'. Possiamo proporre questi prezzi - conclude Iannotta - perche' seguiamo l'intera filiera produttiva tramite Inalca, l'azienda del Gruppo Cremonini che opera nel settore delle carni".