Lo stoccafisso è afrodisiaco

Il merluzzo essiccato contiene il nitrossido, responsabile dell'erezione maschile

Addio pillole blu, il nuovo viagra è il merluzzo. A rivelarlo è uno studio sulle proprietà del pesce azzurro, che è risultato ricco di arginina e quindi afrodisiaco. Da questa sostanza deriva il nitrossido, un elemento gassoso che contribuisce a dilatare i vasi sanguigni, migliorando le proprietà erettili dell'uomo.  Negli anni '80 vinsero il Nobel per aver scoperto che il nitrossido è il responsabile dell'erezione maschile. Secondo le ultime ricerche, il merluzzo contiene circa 1,8 grammi di arginina per 100 grammi. Andrea Poli, della Nutrition Foundation of Italy, spiega inoltre che «la tecnica di essiccazione del merluzzo che serve per ottenere lo stoccafisso permette alla carne di questo pesce di conservare intatta non solo la sua ricca risorsa di arginina, ma anche le altre proprietà benefiche del merluzzo appena pescato, ancor più che se il pesce venisse congelato». Gli studiosi lo definiscono quindi una specie di «viagra naturale» che si va ad aggiungere ad altri cibi «insospettabili» quali sedano, carciofi, avena, miele e barbabietole ed agli ormai ben comprovati cioccolato, ostriche, peperoncino e caffè.