Giappone, il tonno battuto all'asta per 600mila euro

A Tsukiji, il più grande mercato del mondo che si tiene a Tokyo, in Giappone, si tiene una tradizionale asta di inizio anno. Un appuntamento che, in un qualche modo, misura anche lo stato di salute dell'economia del Paese. Economia in ottima salute, dunque, almeno a giudicare dal prezzo al quale è stato battuto il tonno "pinna blu" che vedete nella foto. Un bestione pescato nel Pacifico e che pesa 212 chili, che è stato venduto a 74,2 milioni di yen, pari a 600mila euro. Si trattava del pezzo più pregiato dell'asta, che come spiega il Corriere della Sera era conteso dai più importanti sushi-man giapponesi. Ad aggiudicarselo è stato Kiyoshi Kimura, titolare della catena Sushi Zanmai, il quale ha commentato: "In effetti è un po' caro. Ma è bello aggiudicarsi una simile meraviglia. Ora desidero soltanto che i miei clienti possano assaporarlo il prima possibile".