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Parigi, il sogno glamour tra eleganza e innovazione

Orchidea Colonna
Orchidea Colonna

Giornalista, globetrotter e food lover. Sono convinta che ogni viaggio, ogni luogo visitato e osservato, ci renda più ricchi dentro. Da un viaggio si torna sempre diversi e migliori da come si è partiti. Seguitemi e attraverso i miei occhi scoprirete un mondo di inattesa bellezza

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Parigi, città dalle mille sfaccettature, spesso definita come la capitale dell'amore è stata fondata oltre duemila anni fa sulle rive della Senna. Qui, l'antico e il moderno convivono in un dialogo perpetuo: dalle torri gotiche di Notre-Dame alle avanguardistiche strutture del Centre Pompidou. Parigi è una città che non si svela mai del tutto a un solo sguardo, richiedendo un'esplorazione attenta e una curiosità instancabile per coglierne le infinite sfumature.

Fauchon L'Hotel Paris rappresenta un mondo intimo ed esclusivo, creato per gli amanti dei piaceri gastronomici e per chi sa prendersi il tempo per godere dei piaceri della vita. Questo hotel 5 stelle, membro della prestigiosa catena The Leading Hotels of the World, è situato nel cuore di Parigi, di fianco alla Chiesa della Madeleine e offre un soggiorno indimenticabile.

 

 

Dall'istante in cui si entra nella hall si percepisce l'impegno del Fauchon L'Hotel Paris nell'offrire il massimo del comfort e dei piaceri. All'arrivo, gli ospiti vengono infatti accolti in una saletta privata con un cocktail di benvenuto e i leggendari macarons, simbolo dell'ospitalità FAUCHON. Le camere e le suite, tutte con vista sulla leggendaria Parigi, sono dotate di un iconico Gourmet Bar, permettendo agli ospiti di concedersi un piacere gastronomico in qualsiasi momento del giorno o della notte. Infatti tutte le prelibatezze offerte sono incluse nel soggiorno.  Con 33 camere e 21 suite, tra le quali la Suite Duplex Tour Eiffel, Suite Chic e la Suite Madeleine, Fauchon L'Hotel Paris reinventa il concetto di lusso e comfort.

La giornata a Fauchon L'Hotel Paris inizia con una colazione nella propria camera, suite o al Grand Café Fauchon, ammirando la Ville Lumière che si sveglia e vivendo l'emozione della vita parigina delle prime ore del mattino. 

 

 

La terrazza di 200 m² del Grand Café Fauchon, decorata in stile St-Germain, offre un'esperienza sensoriale unica, perfetta per godere dell'estate parigina con cocktail e abbinamenti gastronomici esclusivi. Questo spazio diventa un punto d'incontro per gli amanti del buon vivere, un luogo dove rilassarsi e godere della splendida vista sulla città. Gli ospiti poi possono poi scegliere di coccolarsi con un rituale FAUCHON presso The Beauty Spa, un allenamento al Fitness Center, oppure dedicarsi allo shopping, alle visite turistiche o agli affari.

Le GLAM Hours al Grand Café Fauchon, una speciale interpretazione dell'Happy Hour, è un momento imperdibile, con cocktail creativi e prelibatezze da condividere. Durante la stagione estiva, la terrazza all'ombra della Chiesa della Madeleine, è infatti il luogo ideale per un'esperienza gourmet. In collaborazione con St-Germain, il café offre una selezione di Spritz unici, accompagnati da abbinamenti gastronomici esclusivi celebrando il piacere della vita parigina. Questi momenti sulla terrazza sono l'occasione perfetta per socializzare, godere della compagnia e assaporare il meglio della cucina francese.

Il lunch propone una varietà di piatti e portate da condividere, accompagnati da vini pregiati e dessert incredibili, in un menu che combina i migliori prodotti di stagione con un'alta dose di creatività per deliziare i sensi in ogni momento gourmet della giornata.

 

 

Tra le specialità:  Ostriche Fines de Claire servite con pane di segale, burro, aceto di scalogno e limone; Foie Gras d'Anatra della fattoria Jean Sarthe, fatto in casa e semi-cotto, accompagnato da Pineau des Charentes e composta di fichi viola FAUCHON; Salmone affumicato à la Ficelle con conserva di petali di rosa FAUCHON e crema di Isigny; Caviale Oscietra Francese dell'Aquitania. 

Per una fantastica cena al Grand Café Fauchon troviamo tra gli antipasti: Melone marinato alla Verbena con prosciutto croccante di Bayonne, zuppa fredda piccante e sorbetto al wasabi; Lumache Petits Gris con burro all'aglio nero, mascarpone ai peperoni dolci FAUCHON e brioche tostata; Insalata di Pomodori Colorati e Avocado con ½ aragosta bretone, aceto balsamico di Modena FAUCHON e salsa cocktail. Come piatti principali: Filetto di Branzino con carote, coulis di peperone rosso, more in salamoia e tè blend FAUCHON; Filetto d'Anatroccolo di Challans con confettura di pomodoro Green Zebra, tartare di pomodori Marmande, aglio confit e vinaigrette al tè FAUCHON 2022; Bistecca di Manzo Charolais con zucchine ripiene di confit di cipolla FAUCHON, petali di cipolla e jus di carne; Saint- Pierre con senape FAUCHON al peperoncino Espelette, albicocche arrosto, fagiolini e jus di pesce al tè FAUCHON 2024; Costoletta di Vitello affumicata al Rosmarino.

 

 

Le Grand Café Fauchon continua a stupire con piatti che fondono tradizione e innovazione, offrendo un'esperienza culinaria che celebra la raffinatezza e il gusto. Un ristorante da non perdere per gli amanti della buona cucina a Parigi. La boutique FAUCHON e una tappa obbligata per chi desidera portare a casa una sorpresa speciale. Gli ospiti possono acquistare i prodotti emblematici della Maison, come tè, cioccolatini e altre delizie gourmet. Questi souvenir permettono di prolungare l'esperienza FAUCHON anche una volta tornati a casa, mantenendo vivo il ricordo di un soggiorno indimenticabile.

Fauchon L'Hotel Paris è molto più di un semplice hotel: è un viaggio sensoriale attraverso il lusso, la gastronomia e l'arte di vivere alla francese.  Che si tratti di una fuga romantica, di un viaggio di lavoro o di una vacanza gourmet, ogni momento trascorso in questo hotel è un invito a scoprire i piaceri della vita con stile e raffinatezza. L'attenzione ai dettagli, la qualità dei servizi offerti e l'atmosfera unica rendono Fauchon L'Hotel Paris una scelta ineguagliabile per chi desidera il meglio in termini di ospitalità e gastronomia. Con un'offerta così completa e raffinata, ogni soggiorno si trasforma in un'esperienza indimenticabile, un vero tributo all'arte del vivere alla francese.

Autrice dell'articolo: [email protected] 

 

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