Il vento dell’Atlantico soffia leggero sulle mura dorate di Essaouira, trasportando il profumo del mare e delle spezie lungo le strette vie della Medina. Tra i vicoli acciottolati e i suq brulicanti di vita, si nasconde un angolo di autentico charme marocchino: Villa Maroc. Questo boutique hotel, che si affaccia sulle antiche mura cittadine, non è solo un rifugio di lusso, ma un viaggio nella storia e nella cultura di una terra affascinante. L’avventura di Villa Maroc inizia nel 1988, quando James Waley, appassionato surfista, scopre la magia di Essaouira. Da allora, tra cambi di gestione e attenta ristrutturazione, la struttura si è trasformata in una raffinata oasi di ospitalità.
Entrare a Villa Maroc significa varcare la soglia di una dimora in cui ogni angolo racconta una storia. Le pareti bianche e beige creano un contrasto elegante con i tappeti berberi e i mobili d’epoca. L’influenza svizzera della famiglia proprietaria si fonde con l’artigianato marocchino, dando vita a un’atmosfera che mescola tradizione e raffinatezza internazionale.
Passeggiando tra le stanze, si scoprono elementi di design che riflettono la bellezza e la diversità del Marocco: ceramiche decorate, lampade in ferro battuto, tessuti preziosi. Ogni suite ha un carattere unico, ma tutte offrono lo stesso senso di accoglienza e comfort, unendo dettagli storici e servizi moderni.
Villa Maroc non è solo un luogo dove pernottare, ma un’esperienza immersiva nella cultura marocchina. I colori delle stanze richiamano quelli della città: l’azzurro intenso delle finestre riecheggia il cielo e il mare, mentre i toni sabbiosi delle pareti ricordano le dune del deserto. Ogni angolo è curato nei minimi dettagli, con oggetti d’antiquariato che raccontano il passato glorioso di Essaouira.
La cucina di Villa Maroc è un viaggio nei sapori autentici del Marocco. La giornata inizia con una colazione sulla terrazza panoramica, dove il pane appena sfornato si accompagna a miele locale e spremute d’arancia fresca. A pranzo, la sister property Les Jardins de Villa Maroc, immersa nel verde, propone un buffet vegetariano con ingredienti di stagione.
Ma è la cena il vero momento magico: nelle sale illuminate dalle candele, il menu cambia ogni giorno, offrendo specialità come il Couscous Royal o la sontuosa cena a base di aragosta. Gli ospiti possono anche vivere un’esperienza esclusiva con lezioni di cucina guidate dalle chef Hayat e Fatima Zahra, un’immersione nei segreti delle spezie e delle preparazioni tradizionali.
Ogni piatto servito è un’opera d’arte culinaria che porta in tavola secoli di tradizione. Le spezie, dosate con maestria, trasformano ogni morso in un’esperienza sensoriale unica. Il ristorante offre anche esperienze di private dining, in cui i piatti vengono serviti in ambienti esclusivi, perfetti per una cena romantica o una celebrazione speciale.
Nel cuore della struttura, l’Oriental Spa accoglie i viaggiatori con trattamenti ispirati ai rituali marocchini: hammam, oli essenziali e massaggi rigeneranti trasformano ogni soggiorno in un’esperienza di puro relax.
Per chi desidera esplorare Essaouira e i suoi dintorni, Villa Maroc organizza escursioni uniche. Dal souk della Medina, dove artigiani e commercianti vendono tappeti e gioielli d’argento, fino alle spiagge selvagge fuori città, dove un picnic a base di pesce fresco si trasforma in un momento indimenticabile.
Le attività proposte sono pensate per tutti i tipi di viaggiatori. Gli appassionati di storia possono visitare le antiche fortificazioni portoghesi, mentre gli amanti della natura possono perdersi tra gli uliveti e le foreste di argan. Per chi cerca un’esperienza più avventurosa, Villa Maroc organizza anche sessioni di equitazione sulla spiaggia e gite in barca alla scoperta della costa.
Villa Maroc non è solo un luogo di bellezza, ma anche un esempio di turismo responsabile. L’uso di energia solare, la riduzione della plastica e il supporto all’economia locale sono al centro della filosofia della struttura. Ogni scelta è pensata per garantire un impatto positivo sulla comunità e sull’ambiente.
In un’epoca in cui il turismo può avere effetti negativi sul territorio, Villa Maroc si impegna a preservare l’autenticità di Essaouira. I prodotti utilizzati provengono da fornitori locali, contribuendo così allo sviluppo della comunità. La sostenibilità non è solo un principio astratto, ma un impegno concreto che si riflette in ogni aspetto della gestione dell’hotel.
Essaouira, con il suo mix di influenze arabe, berbere ed europee, è una città che incanta. Villa Maroc ne cattura l’essenza, offrendo agli ospiti non solo un soggiorno di lusso, ma un’esperienza autentica.
Dai suoni del porto ai colori dei suq, dai tramonti sul tetto dell’hotel ai sapori della cucina locale, ogni momento trascorso qui diventa un tassello di un viaggio straordinario. Per chi cerca una destinazione fuori dagli schemi, Villa Maroc è un invito a scoprire la vera anima del Marocco.
Essaouira è una città che si lascia scoprire poco alla volta, con la sua luce dorata e il mare che si infrange sulle scogliere. Ogni angolo racconta una storia, e soggiornare a Villa Maroc permette di viverla appieno. È il luogo perfetto per chi desidera immergersi nell’atmosfera unica di una delle città più affascinanti del Marocco, tra il lusso discreto e la magia senza tempo delle sue strade e dei suoi mercati.
Villa Maroc nasce nel 1988 come rifugio privato del surfista James Waley, che scoprì il fascino di Essaouira grazie alle sue onde perfette e alla sua atmosfera rilassata. Nel 1990 decise di trasformare il suo ritiro privato in un ostello aperto al pubblico, accogliendo viaggiatori da ogni parte del mondo. La svolta avvenne nel 1994, quando i genitori di Mounia, attuali proprietari, si innamorarono del luogo e decisero di acquistarlo. Grazie alla loro visione, Villa Maroc si espanse nel 1997 e nel 2000 con l'acquisizione di altre due case adiacenti, dando vita a un complesso alberghiero unico, caratterizzato da un'armoniosa fusione di architettura tradizionale marocchina e dettagli raffinati. Villa Maroc è molto più di un hotel: è una celebrazione dell'arte e del design. Ogni angolo della struttura è curato nei minimi dettagli per offrire un'atmosfera intima e accogliente. I toni neutri e rilassanti delle pareti si fondono con tessuti pregiati, tappeti berberi e mobili antichi, creando un ambiente che racconta storie di viaggi e culture intrecciate. Le opere d'arte esposte nelle camere e negli spazi comuni sono una fusione di influenze marocchine e internazionali, rispecchiando le origini multiculturali dei proprietari. L'architettura tradizionale delle case marocchine si combina con un'estetica moderna, dando vita a un luogo che è al contempo autentico e raffinato.
La filosofia di Villa Maroc è profondamente radicata nella sostenibilità e nel rispetto per l'ambiente. L'hotel utilizza energia solare per ridurre l'impatto ambientale e ha eliminato quasi completamente la plastica monouso. Inoltre, l'approccio "buy local" sostiene l'economia della comunità, garantendo che la maggior parte degli ingredienti utilizzati in cucina e dei materiali decorativi provenga da produttori locali. Villa Maroc ha implementato pratiche di gestione dell'acqua per minimizzarne il consumo e ridurre gli sprechi alimentari attraverso una pianificazione attenta dei menù. Questo impegno costante garantisce che il soggiorno degli ospiti non solo sia lussuoso, ma anche rispettoso dell'ambiente. La cucina è uno degli elementi centrali dell'esperienza offerta da Villa Maroc. Ogni pasto è un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni culinarie del Marocco. La giornata inizia con una ricca colazione servita sulla terrazza panoramica, con vista sulla Medina e sull'oceano. A pranzo, gli ospiti possono spostarsi alla struttura gemella, Les Jardins de Villa Maroc, per gustare un buffet salutare e vegetariano a bordo piscina. La sera, Villa Maroc si trasforma in un luogo magico con cene a lume di candela servite nei suoi suggestivi saloni. Il menù, che cambia quotidianamente, offre piatti iconici della tradizione marocchina, come il Couscous Royal e il Tajine di pesce, preparati con ingredienti freschi e spezie locali. Per occasioni speciali, l'hotel organizza cene private in ambientazioni esclusive, offrendo un'esperienza su misura per ogni ospite. Villa Maroc non è solo un luogo dove soggiornare, ma un rifugio per il corpo e la mente. Il centro benessere della struttura, situato nella seconda casa del complesso, offre trattamenti di bellezza e rituali marocchini ancestrali. Hammam, massaggi con oli essenziali e trattamenti naturali a base di ingredienti locali regalano momenti di puro relax e rigenerazione. Gli ospiti possono anche partecipare a lezioni di cucina tradizionale guidate dalle chef Hayat e Fatima Zahra. Il percorso inizia con una visita ai mercati locali per selezionare gli ingredienti freschi, seguita da una sessione pratica in cucina, dove si impara a preparare piatti autentici marocchini. Questa esperienza permette di portare a casa un pezzo di Marocco, arricchendo il viaggio con nuovi sapori e conoscenze. Villa Maroc organizza anche escursioni esclusive per far scoprire agli ospiti la bellezza della regione. Dalle visite ai tradizionali souk berberi alle passeggiate tra uliveti e vigneti, fino alle spiagge nascoste dove gustare un picnic con pesce fresco appena pescato, ogni esperienza è pensata per offrire un'immersione autentica nella cultura locale. Per gli amanti dello shopping, Essaouira offre una Medina vibrante e ricca di botteghe artigianali, dove è possibile acquistare tappeti, gioielli e ceramiche uniche. Villa Maroc è una destinazione perfetta per chi cerca un soggiorno esclusivo e autentico. Con le sue 21 camere, tra cui due dedicate alle famiglie, offre un'accoglienza intima e calorosa. La posizione strategica nel cuore della Medina, unita ai servizi di alta qualità e all'attenzione ai dettagli, rende questa struttura un gioiello dell'ospitalità marocchina.
Autrice dell'articolo Orchidea Colonna
Orchideacolonna@yahoo.com