Salute in tavola
Mozzarella e ritenzione idrica, un impensabile "superpotere"
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Come eliminare l’eccesso d’acqua trattenuta nell’organismo? Ovviamente bevendo regolarmente acqua; limitando il sale, consumando frutta e verdura. Ma c'è anche un alimento che può aiutare: la mozzarella. Formaggio a pasta filata, la mozzarella ha un buon contenuto di fosforo, un minerale che gioca un ruolo chiave nell’assorbimento del calcio da parte dell’intestino e nello sviluppo delle ossa. Ha proprietà diuretiche e in omeopatia viene usato per il trattamento dell’infiammazione dei reni. La mozzarella ha inoltre un buon contenuto di proteine che, tra le tante proprietà che hanno, sono molto utili per incrementare la massa muscolare. L’ideale per chi fa palestra e vuole sviluppare i muscoli.