Frittura in 3 secondi? Guarda come fare

Arriva dal Giappone questa nuova tecnica culinaria per preparare una frittura in soli 3 secondi. All'inzio il procedimento non è chiaro: si vede e si sente solo una grossa esplosione e nulla più. Ma quando il procedimento viene mostrato in slow motion, cioè a rallentatore, tutto è più chiaro. Il procedimento consiste in una serie di azioni a catena: si comincia con alcuni tubi ad aria compressa che sparano i gamberetti con cui fare la frittura; il secondo passaggio è caratterizzato dall'esplosione della farina che aderisce per bene ai gamberetti "volanti". Dopodichè, i gamberetti passano sotto una pioggia di uova, per poi venire impanati per bene con del pan grattato volante.  Da ultimo i gamberetti infarinati, passati nell'uovo e impanati vengono cotti al volo da un'intensa fiammata ed è a questo punto che un cuscino ne frena l'andatura e li fa precisamente cadere nel piatto. Ed ecco la frittura di gamberetti pronta in soli 3 secondi.