Un dolce momento

Sweet Table

Anna Marinello

Tutti i vostri ospiti, grandi e piccini, apprezzeranno, senza alcun dubbio, le golosità che deciderete di offrire loro. Largo dunque alla fantasia: cup cakes, brownies, ciambelle, cake pops, macarons, lecca lecca di ogni forma e colore, caramelle gommose, mashmallow e tanta tanta cioccolata. Se siete una coppia originale con voglia di stupire questo è il buffet che fa per voi! Non dimenticate però i dettagli, sono loro che faranno la differenza e renderanno unico il vostro giorno: l'occhio vuole sempre la sua parte. Per realizzare il nostro sweet table occorrerà una buona dose di creatività e buon gusto in quanto tutti gli elementi che andremo ad utilizzare dovranno essere perfettamente in armonia tra di loro e in sintonia con il resto dell'evento. Se scegliete un tavolo potrà essere coperto da una bella tovaglia o da un runner; qualora volessimo puntare ad un effetto più rustico lo lasceremo scoperto così che il tavolone di legno, ad esempio, possa essere messo in risalto. Se vi piace lo stile retrò, un mobile vintage è quello che fa il caso vostro. Fondamentale sarà trovare un tema, quel filo conduttore che ci guiderà nell'allestimento. Questo potrà essere un colore, uno stile, una stagione, un qualsivoglia elemento che vorrete far risaltare. Una volta stabiliti questi punti andremo ad occuparci dello sfondo. Diamo libero sfogo all'immaginazione, questo è il momento giusto: scritte, nastri, palloncini, ghirlande, ruches, carta da parati, una lavagna, cornici e quanto più vi aggrada. Oppure, se la location offre uno scorcio particolare e suggestivo perchè non sfruttarlo? Eliminiamo il backdrop e lasciamo spazio alla bellezza del posto. Al centro del nostro sweet table posizioneremo un elemento importante, la nostra torta, ad esempio, oppure una cupola di vetro o una bella alzata per dolci. L'importante sarà tenere la simmetria e variare le altezze con alzate di diverse dimensioni. Aggiungeremo poi candele, cornici, fiori, banner o gioielli per impreziosire la nostra tavola. Non dimentichiamoci buste o piccole scatoline così che i vostri ospiti possano portare a casa le diverse leccornie.