Lo studio
Ictus, il ruolo delle "tre tazze di caffè": la bomba della società europea di cardiologia
Da tempo ormai si studiano i benefici del caffè e ora un gruppo di ricercatori ha scoperto che bere fino a tre tazze di caffè al giorno è associato a un minor rischio di ictus e malattie cardiache fatali: "Questo è il più grande studio per valutare gli effetti cardiovascolari del consumo regolare di caffè in una popolazione senza malattie cardiache diagnosticate", afferma Judit Simon, del Heart and Vascular Centre, in Ungheria.
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"I nostri risultati suggeriscono che il consumo regolare di caffè è sicuro, poiché anche un'assunzione giornaliera elevata non è stata associata a esiti cardiovascolari avversi e mortalità per tutte le cause dopo un follow-up di 10-15 anni", spiega ancora Simon. Inoltre, "da 0,5 a 3 tazze di caffè al giorno erano indipendentemente associate a minori rischi di ictus, morte per malattie cardiovascolari e morte per qualsiasi causa".
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Lo studio, come riporta in un articolo il Giornale, ha indagato in particolare l'associazione tra l'assunzione abituale di caffè e l'infarto, l'ictus e la morte, coinvolgendo 468.629 partecipanti della UK Biobank senza segni di malattie cardiache al momento del reclutamento. I risultati sono sorprendenti, il nostro amato caffè, è ufficiale, se assunto con moderazione, fa bene alla salute.