Pasqua: appello Garante animali Milano, risparmiate agnelli e capretti

Milano, 27 mar. (Adnkronos Salute) - In vista della Pasqua il Garante per la tutela degli animali del Comune di Milano, Valerio Pocar, lancia un appello a "credenti e non credenti: onorate questa festività con un gesto di pace verso gli animali, risparmiando la vita di agnelli e capretti, creature innocenti e simbolo dell'innocenza stessa". "La Pasqua si avvicina e, nonostante la crisi - afferma Pocar in una nota - migliaia e migliaia di agnelli e capretti stanno per essere uccisi per onorare una festività che allude alla resurrezione, alla rinascita, alla vita. Per credenti e non credenti è difficile non cogliere la stridente contraddizione". Da qui l'invito del Garante a pranzi pasquali all'insegna di alternative più 'verdi', e l'augurio di "buon appetito con torte pasqualine di carciofi, con colombe di pasta lievitata o magari, come si usa in Sicilia, con agnelli di marzapane''.