Vinitaly: si brinda con il cristallo senese di Colle di Val d'Elsa (2)

(Adnkronos) - ''La presenza del cristallo al Vinitaly - commenta Paolo Brogioni, sindaco di Colle di Val d'Elsa - conferma la volonta' di coniugare e valorizzare il binomio vino-cristallo, due eccellenze del nostro territorio sinonimo di alta qualita' e tradizione. I due settori sono caratterizzati anche da ricerca e innovazione, elementi che possono permettere di guardare avanti con fiducia e ottimismo. Grazie alla ricerca sui materiali, al design e alla cura delle caratteristiche tecniche dei calici da degustazione e consumo dei vini di qualita', le aziende colligiane si presentano, oggi, in maniera piu' competitiva e innovativa rispetto al passato e questo, unito al valore del nostro territorio in termini di patrimonio storico, culturale ed enogastronomico, puo' essere un motore di ripresa per l'economia locale''. ''Il Comune di Colle di Val d'Elsa - aggiunge Brogioni - continuera' a investire su questi fronti valorizzando il legame fra territorio e cristallo. Vanno in questa direzione non solo le iniziative presenti al Vinitaly, ma anche il lavoro che stiamo portando avanti insieme alla Regione Toscana, attraverso Artex, il Centro per l'artigianato artistico e tradizionale della Toscana per rilanciare il progetto 'Vestire il Vino', che punta a fare del cristallo colligiano l''abito'' capace di esaltare i migliori vini del mondo, e per inserire il cristallo nel circuito 'Vetrina Toscana', che riunisce le eccellenze della tradizione artigianale della nostra regione, i prodotti tipici, ma anche i saperi e i sapori della nostra enogastronomia''. (segue)