Vinitaly: Coldiretti, gli italiani hanno speso piu' per acqua che per il vino

Verona, 26 mar. (Adnkronos) - Gli italiani hanno speso di piu' per acquistare acqua che per il vino i cui consumi sono ulteriormente calati dell'uno per cento a meno di 40 litri per persona in un anno, praticamente dimezzati rispetto a 30 anni fa. E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti presentata al Vinitaly dalla quale si evidenzia che, l'acquisto dell'acqua minerale con 19 euro al mese per famiglia e' diventato la prima voce di spesa del bilancio familiare per le bevande e supera quella per il vino stimata pari a 18 euro nel 2011. ''Il forte calo nelle quantita' di vino acquistate dagli italiani e' stato accompagnato - sottolinea la Coldiretti - da una maggiore attenzione alla qualita' ma a far calare la domanda insieme al cambiamento delle abitudini alimentari soprattutto nelle ristorazione sono state le campagne antialcol e la stretta sulle norme del codice della strada che hanno colpito indiscriminatamente anche il vino che e' in realta' caratterizzato da un piu' responsabile consumo abbinato ai pasti che non ha nulla a che fare con i binge drinking del fine settimana''.(segue)