Vinitaly: nelle cave di marmo delle Apuane 'nascono' nuovi vini (3)

(Adnkronos) - Il corso di formazione e' rivolto ai produttori e ai viticoltori e affrontera' alcuni degli argomenti di maggiore attualita', come le nuove regole sulla protezione dei vini Dop e Igp, gli obblighi legati alla certificazione dei vini alla luce del nuovo decreto sullo schema di Piano e saranno tenuti da Luca Pollini, collaboratore tecnico dell'Enoteca Italiana ed esperto di legislazione vitivinicola. Le eccellenze del territorio grossetano hanno nuovo marchio di qualita': la nuova Doc - nata dalla trasformazione dell'Igt Maremma Toscana - e sara' presentata alle 11,30. La degustazione di 9 vini, a cura della Provincia di Grosseto e della a Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di Grosseto, sara' guidata da Marco Sabellico, giornalista del Gambero Rosso. Tutti gli appuntamenti di Enoteca Italiana sono gratuiti, e' necessario pero' prenotare le degustazioni. Per informazione e prenotazione e' possibile contattare la segreteria dell'Enoteca Italiana al numero 0577/228811 fino a venerdi' 23 marzo, mandare una e-mail all'indirizzo info@enoteca-italiana.it oppure in fiera ci si puo' rivolgere direttamente allo direttamente allo stand (Pad 8 stand b16).