Bologna: domani incontro su disturbi alimentari e adolescenza

Bologna, 12 mar. - (Adnkronos) - 'Adolescenza, l'eta' della trasgressione nutrizionale'. Questo il titolo e il tema al centro dell'incontro che si terra' domani alle 17 a Bologna, nella biblioteca di Borgo Panigale di via Legnano, nell'ambito del ciclo 'Cibo e salute' promosso con il patrocinio del Comune. Sara' la dottoressa Renata Alleva a parlare dell'adolescenza, quale la fase della trasgressione anche nei comportamenti alimentari: dalla tendenza al cosiddetto junk foodfino al rischio di disordini alimentari come anoressia e bulimia. Saranno inoltre illustrati i corretti apporti calorici e i fabbisogni nutrizionali diversi nei due sessi soprattutto in relazione a micronutrienti quali il ferro e il calcio. Ma si cerchera' di capire anche quali sono i 'campanelli d'allarme oltre i quali un adolescente puo' essere considerato a rischio per patologie quali bulimia e anoressia e come prevenire questi disturbi la cui insorgenza e' tipica nella fase adolescenziale.