Turismo: a Pisa master in management turistico alberghiero
Pisa, 6 mar. - (Adnkronos) - Saranno il sindaco di Pisa, Marco Filippeschi, e l'assessore al turismo della Provincia di Pisa, Salvatore Sanzo, a dare il benvenuto agli oltre trenta allievi del Master Mta ''Management Turistico Alberghiero'', in occasione della lectio inauguralis, che si svolgera' giovedi' 8 marzo, nel pomerighio, nella Sala Regia del Palazzo Gambacorti, sede del Comune di Pisa. Il master, nato dal protocollo di intesa tra il Dipartimento di Scienze Politiche e Sociali dell'Universita' di Pisa e Federalberghi Toscana, proseguira' fino al mese di luglio, due volte la settimana. Sara' presentato nei suoi contenuti dal direttore del Dipartimento, prof. Paolo Nello, e dal presidente di Federalberghi Toscana, Paolo Corchia, rispettivamente assistiti in questa prima lezione illustrativa, dal prof. Maurizio Vernassa della Universita' di Pisa e dal segretario generale degli Albergatori Toscani, Pier Luigi Masini. Il master, rispetto ai molti corsi in economia del turismo, si caratterizza per una importante numero di ore di lezione dedicate alle applicazioni tecniche e seminariali, soprattutto con riferimento ai reparti di cucina, sala, piani e ricevimento, le cui docenze sono state affidate a docenti universitari e a professionisti, provenienti dagli organici manageriali di aziende alberghiere e della ristorazione. (segue)