Vino: Puglia protagonista al Prowein di Dusseldorf

Bari, 6 mar. - (Adnkronos) - Sono 34 le aziende vinicole della Puglia che stanno partecipando a Dusseldorf, in Germania, alla rassegna specializzata ''Prowein''. La missione e' organizzata da Unioncamere Puglia in collaborazione con l'Area Politiche per lo Sviluppo Rurale della Regione Puglia. La manifestazione si conclude oggi. Presso l'area ''Vinum'', all'interno del padiglione 4, ai vini di Puglia e' stato riservato uno spazio espositivo, che ha ospitato degustazioni guidate da personale specializzato bilingue. Si sono tenuti inoltre tre incontri di approfondimento sui territori vitivinicoli pugliesi. ''Prowein'' e' una rassegna specializzata a livello mondiale per il settore dei vini e dei distillati di qualita' che ha registrato nel 2011 piu' di 3.600 espositori provenienti da circa 50 Paesi e piu' di 39.000 visitatori qualificati di tutto il mondo. ''Il numero delle nostre cantine presenti a Prowein - spiega Alfredo Prete, presidente di Unioncamere Puglia - e' raddoppiato rispetto ad un paio di anni fa. Sono dati che rendono bene l'idea del percorso qualitativo intrapreso dall'enologia pugliese in modo ormai strutturale e consolidato. La qualita' in Puglia non e' difatti piu' la scelta stravagante ed estemporanea di qualche viticoltore passionale ma e' prassi collettiva". "Sono risultati che premiano l'impegno degli operatori, nel mantenere fede alla tradizione senza far mancare una visione di prospettiva in senso innovativo. Ma - aggiunge Prete - in questi numeri c'e' dell'altro: ci sono anche gli sforzi fatti in questi anni da Unioncamere e Regione Puglia per irrobustire il senso di appartenenza, per creare un valore comune intorno ad ottimi prodotti''.