Firenze: Pontassieve, prodotti alimentari invenduti a famiglie in difficolta'

Firenze, 5 mar. - (Adnkronos) - Firmato tra il Comune di Pontassieve, la Croce Azzurra, la Misericordia e i rappresentanti della Coop Valdisieve e dell'Unicoop Firenze un accordo per dar vita anche in Valdisieve al progetto "Buon Fine", per il recupero a fini sociali dei prodotti alimentari invenduti. Tutti i giorni la grande distribuzione genera volumi ingenti di merce invenduta, prodotti alimentari che vengono ritirati dai banchi e dagli scaffali ancora perfettamente integri e commestibili ma che per motivi quali la scadenza ravvicinata, la confezione esterna ammaccata, i residui di attivita' promozionali, ecc... non possono essere riproposti alla vendita. Il progetto parte il 17 aprile Lo scopo e' cosi' quello di trasformare gli "invenduti" da spreco in risorsa. Un grande quantitativo di merce - destinata ad essere smaltita come rifiuto - invece, grazie al progetto di Coop "Buon Fine", sara' recuperata e destinata a fini sociali. "Ringraziamo l'Unicoop Firenze e la sezione soci Coop Valdisieve che insieme alle associazioni di volontariato di Misericordia e Croce Azzurra hanno reso possibile questa iniziativa - spiega l'assessore alle politiche sociali del Comune di Pontassieve Monica Marini - "Buon fine" e' un progetto grazie al quale si realizzano due obiettivi principali, il primo, fondamentale, e' quello di aiutare in maniera concreta le famiglie in difficolta' in un momento in cui i bisogni sono in crescita, il secondo, anche questo importante, sara' quello di ridurre il quantitativo dei rifiuti prodotti''. (segue)