cena di gala

Carlo Cracco flop a Vinitaly: "Meglio le 'sue' patatine San Carlo"

Matteo Legnani

Serata di gala, all'Arena di verona, per la chiusura del Vinitaly. Ma i quattrocento invitati sono rimasti, per gran parte, delusi. Almeno dal cibo della cena che era stata affidata allo chef stellato Carlo Cracco. Lo scrive cronacadiverona.com, secondo cui menù, qualità del cibo e mescolanze sono state una delusione tale da spingere a commenti del tipo "migliori le patatine San Carlo di cui Cracco fa da testimonial". Risotto insipido, carne dura, verdure che non vi si abbinavano. Molti sono usciti con la fame, tentati, scrive ancora cronacadiverona.com, dall'entrare in uno dei tanti kebab presenti in zona.