Vino, Zinzani: "In Romagna -25% produzione 2017 ma ottima qualità"

Forlì, 26 feb. (Labitalia) - "Un'annata particolare dal punto di vista climatico, che si è tradotta, però, in una qualità dell'uva perfetta". Così Giordano Zinzani, presidente Consorzio vini di Romagna, traccia, con Labitalia, un bilancio della vendemmia 2017 per il suo territorio e in particolare per il suo vino 'principe', il Sangiovese. "E' stata una vendemmia - ribadisce - molto particolare, data dall'andamento climatico. Abbiamo avuto a fine aprile, all'inizio della primavera, una gelata che ha colpito, come la nostra, tante altre zone. Più interessate sono state le zone di pianura o di fondo valle, meno la collina più elevata. Poi, un'estate calda, siccitosa, e quindi siamo partiti con una produzione bassa, soprattutto nei vigneti che non avevano la possibilità di essere irrigati con irrigazione di soccorso". "In generale, come sub-regione, in Romagna abbiamo avuto - stima - un calo medio del 24-25%, che ha toccato punte anche del 40-50% proprio nelle zone di collina e in quelle che non hanno avuto possibilità di irrigazione". "Abbiamo avuto, quindi, una resa di svinatura - prosegue il presidente del Consorzio vini di Romagna - abbastanza bassa, ma con una qualità di buon e alto livello. Naturalmente, non possiamo generalizzare perché dove c'è stata scarsità di acqua c'è stato anche qualche problema di arrivare in fondo alla maturazione, comunque con contenuti alcolici e zuccherini molto alti e una nota, data dal caldo, di frutta più matura rispetto ad altre annate. Comunque, siamo tra i livelli di ottimo ed eccellente". E il Consorzio è molto impegnato nell'attività di promozione. "Noi da un po' di anni - spiega il presidente - ci stiamo muovendo in due direzioni. Una è quella della partecipazione alle fiere ma con le aziende, facendo massa critica, e quindi con dei banchi autonomi di esposizione per ogni azienda. Due le tappe fondamentali: il Vinitaly ad aprile e il Prowein. Poi, con le aziende facciamo anche altre uscite in Europa: andremo in Belgio e Olanda per la presentazione dei nostri vini, come abbiamo fatto anche a Monaco di Baviera a ottobre scorso. In autunno facciamo una iniziativa negli Stati Uniti dove andiamo a presentare i nostri prodotti". "Oltre a questa attività di presentazione, abbiamo iniziato da 4 anni - ricorda Zinzani - con la presenza sui social e con pagine di promozione su riviste e giornali di settore. Quindi, nonostante la disponibilità di fondi non enorme, puntiamo su promozione e affiancamento delle aziende per promuovere il vino di Romagna".