Porto Cervo (Olbia), 15 mag. - (Adnkronos) - Da domani a domenica Porto Cervo accoglie l'evento boutique dedicato al meglio dell'enologia sarda e nazionale, il Porto Cervo Wine Festival (Pcwf). Sessanta aziende vinicole si raccontano al pubblico di appassionati, operatori e agli ospiti che amano la bellezza e la tranquillità della Costa Smeralda ad inizio stagione. Per tre giorni, dalle 15 alle 19, il Conference Center ospita le degustazioni di 300 etichette, mentre il villaggio e la celebre Piazzetta, cuore di Porto Cervo, saranno il set di numerosi eventi collaterali che si susseguiranno per tutto il weekend. È tra gli ospiti più attesi di questa edizione Oscar Farinetti, patron di Eataly e tra gli imprenditori italiani di maggior successo. Sabato 17, presenta il suo ultimo libro "Storie di Coraggio. 12 incontri con i grandi italiani del vino". L'autore ne parla con Bruno Gambacorta, ideatore della rubrica Eat Parade del TG2, accompagnando il pubblico alla scoperta di dodici tra i più ammirati produttori vinicoli dei nostri tempi. Un viaggio dal Nord al Sud della penisola per raccontare le storie di donne e uomini coraggiosi che sono stati i pionieri del vino italiano, tutti accomunati da un modello di agricoltura sostenibile, rispettoso dell'ambiente ed eticamente corretto. Tanti i protagonisti del weekend dedicato al vino. Il primo ad incontrare il pubblico della Costa Smeralda, venerdì 16, sarà Luca Gardini: campione italiano dei sommelier nel 2004, poi europeo e mondiale nel 2010, si definisce un ambasciatore del made in Italy nel mondo. Al Pcwf spiega come parlare di vini italiani ad un pubblico internazionale. A seguire Adua Villa presenta il primo romanzo enologico italiano: "Vino rosso tacco 12". La famosa sommelier, con una scrittura frizzante a tratti, ferma e ricca di aromi in altri, racconta un divertente viaggio al femminile nelle emozioni profonde legate a quelle bottiglie cui l'autrice non potrebbe mai rinunciare. Perché il vino, come l'amore, va vissuto non spiegato. (segue)
