Parmigiano Reggiano: Emilia Romagna, simbolo da salvaguardare

Bologna, 19 feb. - (Adnkronos) - "Occorre evitare che questa vicenda offuschi la reputazione del Consorzio stesso e danneggi l'immagine di un prodotto simbolo del made in Italy come il Parmigiano Reggiano". Così l'assessore regionale all'Agricoltura dell'Emilia Romagna Tiberio Rabboni e gli assessori provinciali Pier Luigi Ferrari di Parma, Roberta  Rivi di Reggio Emilia, Luca Gozzoli di Modena e Gabriella Montera di Bologna, commentano la vicenda giudiziaria che ha coinvolto i vertici del Consorzio del Parmigiano Reggiano e chiedono che si faccia presto chiarezza. "In questo particolare momento è importante che gli organi del Consorzio siano nel pieno della loro legittimità formale e sostanziale per dare corso a tutte quelle iniziative, dai Piani produttivi previsti dal Pacchetto latte della Ue alla lotta alla contraffazione - proseguono gli assessori emiliani - che sono necessarie per la valorizzazione di un prodotto così importante per l'agricoltura e l'economia emiliana". In merito al direttore del Consorzio Riccardo Deserti, finito agli arresti domiciliari e sospeso dall'ente di tutela, Rabboni e colleghi rimarcano che "il Consorzio è un organismo privato che deve rispondere innanzi tutto ai suoi soci". "Auspichiamo - concludono - che proprio nel loro interesse saprà adottare le decisioni più opportune in considerazione della specifica posizione del direttore".