Lombardia: Maroni, protocollo slow food valorizza territorio mantovano

Milano, 25 lug. (Adnkronos) - "Questo progetto ci interessa molto come Regione e, quando la Lombardia c'è, le cose si fanno e si fanno bene. In questo progetto abbiniamo tutte le eccellenze lombarde: l'arte, il gusto, l'enogastronomia, la cultura; per cui ci sono tutte le componenti per fare una cosa utile e importante per il territorio, per la Regione e per sfruttare al meglio le enormi opportunità offerte da Expo e dai visitatori che verranno qui per questo evento". Lo ha detto il presidente della Regione Lombardia Roberto Maroni, nel corso della sottoscrizione di una Dichiarazione d'intenti con Slow Food per un nuovo Centro di Alta Specializzazione e Ricerca in Enogastronomia a Mantova. "Anche per questo, come Regione Lombardia - ha proseguito il governatore -, abbiamo creato un fondo regionale da 10 milioni di euro, per sostenere e finanziare i progetti che vengono dai vari territori regionali per valorizzarsi in vista di Expo e dei suoi contenuti, ovvero 'Nutrire il pianeta', e, in questo progetto, ci sono questi temi legati al cibo e all'enogastronomia e c'è tutto il territorio di Mantova con le sue rappresentanze".