Sicilia: vino e eccellenze locali, successo per il 'Wine Masterclass' di Carrefour

Palermo, 19 nov. (Adnkronos) - Grande successo per 'Wine Masterclass', il corso gratuito di enologia promosso da Carrefour Sicilia che ha raccolto quasi 150 adesioni. L’ultimo dei tre appuntamenti organizzati nell’Isola è previsto giovedì 21 novembre a Caltanissetta, nel punto vendita in via Salvo D’Acquisto. Anche stavolta, per l’occasione, le porte del Carrefour market si chiuderanno alle 21 e, per una notte, il supermercato cambierà veste trasformandosi in una scuola enogastronomica. A svelare tutti i segreti della viticoltura e dell’enologia ai partecipanti sarà l'esperto sommelier Cecilia Miraglia mentre il resto della serata sarà riservato alla degustazione di specialità gastronomiche d’eccellenza locali abbinate ai vini, con particolare attenzione al legame indissolubile con il territorio. La collaborazione con le cantine Planeta farà sì che la serata si apra con del vino Rosé da sorseggiare con formaggi freschi, seguito da Alastro da gustare con burrata acciughe, del Plumbago da accompagnare con del lardo e del Cerasuolo con formaggi stagionati. Per il dolce invece è prevista una collaborazione a sorpresa con una cantina siciliana. La prenotazione è obbligatoria e si può effettuare nel box informazioni di tutti i supermercati della catena o tramite l’evento pubblicato sui social network dell’insegna Carrefour Sicilia.