Sicilia: dieta mediterranea in scuole e ospedali, il progetto del governo Musumeci (3)

(AdnKronos) - "Una sana alimentazione - afferma Razza - vuol dire un corretto stile di vita, oltre che una prevenzione dei tanti rischi nei quali la salute dei cittadini può incorrere. E la Sicilia, purtroppo, è la regione con il più alto tasso di obesità, pari al 47% della popolazione, con un 10% di grave obesità". Prevista anche la realizzazione di programmi di educazione alimentare che, oltre alle norme di una sana e corretta alimentazione, comprendano anche la conoscenza delle caratteristiche culturali e alimentari dei prodotti della dieta mediterranea. "Quella che lanciamo ai siciliani - sottolinea Bandiera - è una grande opportunità. Da un lato per coniugare l’aspetto culturale, visto che la dieta mediterranea è patrimonio immateriale dell’umanità dell’Unesco, dall’altro per i riflessi produttivi e occupazionali. Mangiare siciliano fa bene alla salute, ma anche alla nostra economia".