Umbria: 35 kg tartufo sequestrati e donati a ospizi e orfanotrofi

Perugia, 2 set. (Adnkronos) - Trentacinque chili di tartufi confiscati e poi donati a ospizi, orfanotrofi e mense. 65 multe per 55.874,75 euro. Sono questi i risultati dei controlli effettuati dal corpo forestale dello Stato in Umbria in materia di raccolta e commercializzazione di tartufi in Umbria. L'indagine ha riguardato tutta la filiera: dal cercatore/raccoglitore, che munito di tesserino di idoneità, rilasciato dopo il superamento di apposito esame, rappresenta il punto di partenza di tutte le attività successive, per arrivare fino alle ditte di lavorazione e confezionamento del prodotto che poi viene distribuito sia alle catene della grande distribuzione (supermercati) sia alle rivendite al dettaglio. L'attività di controllo nel settore aveva la finalità di verificare il rispetto delle prescrizioni previste dalla specifica normativa nazionale e regionale per esercitare l'attività di raccolta del tartufo nonchè il rispetto delle norme in materia di etichettatura, tracciabilità e presentazione al consumatore delle diverse specie di tartufo presso le rivendite al dettaglio e la grande distribuzione. I controlli in ambito regionale svolti fino alla data del 31 agosto, che coincide con la fine del periodo di raccolta del tartufo estivo, hanno dato gli esiti di seguito riportati distinti per provincia. (segue)