La ricordate così? Dimenticatela. Claudia Galanti, la svolta totale: cosa fa per campare / Guarda

Di dice "reinventarsi". Cambiare vita, dare un taglio al passato, trasformarsi per andare avanti. Claudia Galanti, dopo un matrimonio fallito, problemi economici e la perdita della sua terzogenita, ha deciso una metamorfosi drastica. La 36enne paraguaiana famosa per le pose sexy e le provocazioni, molla tutto per aprire un ristorante. Intervistata dal settimanale Chi, la Galanti ha dichiarato che sta frequentando una scuola di alta cucina con l'obiettivo finale di aprire un ristorante. Addio, pare, alla carriera televisiva. "Da sei mesi frequento la scuola di alta cucina Food Genius Academy. Dal lunedì al venerdì, tutti i giorni dalle nove alle sei di sera. Frequentiamo corsi, incontriamo chef stellati come Carlo Cracco, Antonino Cannavacciuolo, Andrea Berton, studiamo ricette e alla fine siamo giudicati con pagelle e voti. Poi ci sarà un esame finale". Come tanti altri, vuole trasformare una passione in un lavoro: "Ho sempre saputo cucinare, ma ora mi sono rimboccata le maniche per fare qualcosa di serio. Sogno di prendere questo attestato: poi, una volta finita la scuola, con alcuni soci aprirò un ristorante. Vorrei garantire un futuro sereno ai miei figli".